秋冬一到,脾胃虚、气血弱的人总被小毛病缠上:腹胀不消化、手脚冰凉、眼睛干涩、失眠心慌…… 好在《神农本草经》里的 “养生能手” 红枣能对症 —— 它 “安中养脾,助十二经、平胃气”,补气又养血。
下面推荐6款红枣养脾气血方合集都标清适用人群和做法,你按自己的情况选,每天一杯就能养脾胃、补气血!
1. 红枣 + 陈皮:祛湿气、调脾胃
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适合人群:吃多腹胀、舌苔厚腻(湿气重)的人
材料:红枣 8 枚(去核!)、陈皮 5 克
做法:红枣掰开,和陈皮放入保温杯,加开水焖泡 10 分钟,每天 1-2 杯。
小提醒:选 3 年以上老陈皮,理气不胀肚,还能中和红枣甜腻。
2. 红枣 + 杭白菊 + 枸杞:补肝肾、明眼目
适合人群:熬夜、看电子屏多、眼睛干涩、头晕乏力(肝肾阴虚 + 气血亏)的人
材料:红枣 4 枚(去核)、杭白菊 5 朵、枸杞 10 粒
做法:材料洗净,加 300ml 清水煮 5 分钟,放温后喝,食材能一起吃掉。
小提醒:怕凉的人少放 2 朵菊花,红枣会中和菊花的凉性。
3. 红枣 + 枸杞 + 桂圆:补气血、养心脾
适合人群:心慌失眠、手脚冰凉、月经量少(心脾两虚)的人
材料:红枣 3 枚(去核)、枸杞 10 粒、桂圆肉 5 枚
做法:加 400ml 清水煮 8 分钟,代茶喝,桂圆煮软后直接吃。
小提醒:容易上火的人把桂圆减到 3 枚,或加 1 片薄荷叶清热。
4. 红枣 + 山楂:消食积、促消化
适合人群:吃油腻后不消化、反酸,或小孩积食的人
材料:红枣 5 枚(去核)、干山楂 5 克(新鲜 10 克)、冰糖 1-2 颗(可选)
做法:加 300ml 清水煮 10 分钟,加冰糖调味,饭后半小时喝。
小提醒:空腹、胃溃疡的人别多喝,山楂会促进胃酸分泌。
5. 红枣 + 生姜:温胃寒、暖身体
适合人群:吃凉的胃痛、冬天手脚凉、容易拉肚子(胃寒)的人
材料:红枣 6 枚(去核)、生姜 3 片(去皮)、红糖 1 小块
做法:加 300ml 清水煮 5 分钟,趁热喝,全身都暖。
小提醒:夏天吹空调多也能喝,不加红糖更清爽,生姜去皮少辛辣。
6. 红枣 + 莲子 + 百合:养心脾、助睡眠
适合人群:思虑多、睡不着、睡浅易醒,还没胃口(心脾两虚 + 失眠)的人
材料:红枣 4 枚(去核)、干莲子 10 粒(去芯)、百合 5 克
做法:莲子提前泡 1 小时,加 400ml 清水煮 20 分钟,煮到莲子软糯即可。
小提醒:怕上火留 1-2 颗莲子芯(清热),怕苦就去芯,加蜂蜜调味更甜。
红枣养生关键提醒
必须去核:枣核有 “生发之性”,虚火上炎(口干、长痘)的人吃了会加重上火;
别贪多:每天 3-8 枚红枣就够,吃多易腹胀、升血糖,糖尿病患者要咨询医生;
看体质吃:容易上火、湿热重(舌苔黄厚)、热性便秘的人,要少喝或搭配菊花、莲子芯清热。
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